据《每日体育报》报道,法国球员登贝莱谈到了自己在巴萨时期以及职业生涯中的饮食习惯。他表示,尽管身边一直配有私人厨师和营养师,但自己赛后仍会吃汉堡和披萨,这也一直是他保留下来的习惯。
登贝莱是巴黎圣日耳曼的代表人物之一,他在2022年夏天以5040万欧元转会加盟巴黎。离开巴萨时,他给球迷留下了很深的印记,因为他在效力最后一个赛季成功赢得了球迷的认可。他总共代表巴萨出战185场比赛,打进40球,送出41次助攻,是一名极具决定性、风格鲜明的球员,不过始终没有真正踢出自己最好的版本,这在一定程度上也和伤病有关。离队后,他曾解释说,自己当初很难适应巴萨,原因在于年纪太小,加上文化环境的转变。
谈到自己的变化时,登贝莱在一次采访中表示:“我到巴萨的时候,职业生涯其实才一年半,之前也没怎么系统练过力量,基本就是靠着一股劲直接上场踢,再加上一点天赋。可经历了一次、两次、三次、四次伤病之后,你就会明白,必须得好好照顾身体。高水平足球要求非常高,不能只靠天赋,也不是睡一觉起来就能直接上场。后来我慢慢明白了,自己必须认真训练,必须把身体练得更强壮,也必须吃好、睡好。这些道理,我后来都想明白了。”

登贝莱已经改变了自己在职业生涯中照顾身体的方式,也改变了自己遵循的饮食习惯。尽管当时身边有私人厨师和营养师,但奥斯曼依然很喜欢保留一个赛后的固定习惯。他说:“等我退役以后……要说有什么是不想吃的,其实也没有。汉堡和披萨,比赛后我还是会吃一点。也不是每次都吃,但一般赛后都会来一点。球员们比赛后基本都会吃汉堡或者披萨。我平时巧克力吃得不多,所以也没什么影响。反正比赛后吃汉堡和披萨这件事,我到现在还没打算停。”
还有画面显示,登贝莱在法国国家队集训期间一边吃披萨,一边听主教练德尚给全队讲话。登贝莱也承认,自己仍然会享受一些并不属于日常饮食计划的食物。尽管他如今已经不再严格保持这种习惯,但在一些视频中,还是能看到他吃这些食物。
不过,登贝莱最终还是登上了巅峰。大约从2019年开始,他通过一套严格的个性化饮食方案,彻底改善了自己的身体状态。他聘请了私人厨师安东尼-奥德博,去掉超加工食品和快餐,转而以新鲜、本地食材、瘦蛋白、蔬菜、复合碳水以及红色浆果为主,以此加快肌肉恢复并避免伤病。到了2025年,登贝莱凭借一个极其出色的赛季,以及随队捧起欧冠冠军,最终获得了金球奖。
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